草莓酱如何吃
草莓酱是用新鲜的草莓制成的美味可口的调味品，食用方法不少，不过最容易见到的还是涂在面包上吃，早餐吃着干硬的面包或者吐司你肯定厌倦了，这个时候抹一些草莓酱，肯定是美味加分哦。那样除去搭配面包一块吃，草莓酱还能如何吃呢？
1、制成草莓慕斯
草莓酱可以加入少量温水、鱼胶水、和稍打发的奶油，搅拌均匀后制成草莓慕斯，也是非常可口的。
2、做菜
草莓酱可以用来制作草莓排骨，将排骨洗净处置好之后斩段，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用，锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟，下排骨、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。
3、做馅儿
在家做饼干、馅儿饼的时候也可以用到草莓酱，把草莓酱当馅儿用，绝对比什么白糖、芝麻馅儿的要美味！
草莓酱如何做
草莓酱美味是美味，重点是怎么样做呢？办法倒是非常简单，看看下面的步骤你能否get吧！
筹备材料：草莓300g、白糖180g
做法：
1、将筹备好的草莓洗净，全部对半切开，若是比较大的草莓的话，可以切三瓣；
2、把切好的草莓放进一个大碗中，倒入白糖搅拌均匀；
3、把草莓用保鲜膜盖住，放入冰箱冰箱腌渍24小时左右；
4、取出腌好的草莓，倒入平底锅中，开中火慢慢炒，炒到水分干掉为止；
等草莓已经完全变成酱了之后，装进一个可以密封的碗中，保存好，将来想吃就拿出来吃。
草莓酱的营养成分
草莓酱以新鲜草莓制成，而草莓中的营养价值是非常丰富的，它含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸等营养物质，同时在矿物质含量上也是十分诱惑的，钙、磷、铁等矿物质可以给身体带来关键的营养补充。
草莓中的维生素C含量比不少容易见到水果都要高，每100克草莓中就含有维生素C60毫克，而维生素C的效果也不少，可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效，还能美白呢。
草莓中丰富的胡萝卜素对大家的身体也是非常有益处的，胡萝卜素是合成维生素A的要紧物质，可以明目养肝，具备保健效果。
草莓中鞣酸含量丰富，这种物质可以吸附和阻止体内致癌化学物质的吸收，因此它是可以防癌的。
草莓中丰富的果胶和膳食纤维还是促消化和通便的利器，草莓的营养价值容易让人体消化、吸收，老少皆宜。
医学家们还发目前草莓中含有天冬氨酸，它可以清除体内的重金属离子，对于现代饱受污染困扰的大家非常有益。
孕妇可以吃草莓酱吗
孕妇是可以吃草莓酱的，由于草莓的营养成分比较高，非常合适孕期的女人食用，可以补充维生素和矿物质，还能促进胃肠蠕动、帮助消化、改变便秘、预防痔疮等，孕期身体发生了不少变化，消化不好的、便秘更是常常随着，这个时候吃些草莓，制作些草莓酱来调剂饮食，倒是很好呢！
另外，草莓中所含的氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、钙、镁等物质对于腹中孩子的发育也是十分有益的，这类营养物质可以促进孩子的发育，让孩子出生就有着强健的身体。
但准母亲们也应该注意，如果在外面买的草莓酱要看看是不是有防腐剂，这种添加剂食物是要少吃的，而若是自己做的话，注意要选新鲜优质的草莓，最好不要用畸形的草莓。
经期可以吃草莓酱吗
女人在经期也会出现一些身体不适，那样经期能不能吃草莓酱呢？一些人觉得经期根本就不应该吃水果，其实这是误传，传统中医里面只不过说经期不要吃生冷食物，但水果并不是这个范畴，反而，水果的营养价值丰厚，特别是维生素对女人身体十分有益，吃一些水果对身体有益处，为何不可以吃呢！所以经期也是可以吃草莓和草莓酱的。
要说经期绝对不能吃一些水果，那一定就是寒性凉性的水果，这种水果主要有西瓜、柚子、柿子、猕猴桃、杨桃、桑葚、香蕉、芒果、梨、柑、罗汉果等，但适当吃一些也是没那些问题的，只不过说很多食用或许会对身体不好。
其实女人在经期反而更要重视营养，不要这不吃那不吃，维持营养的均衡才是王道，只须防止食用过于刺激的食物，普通的食物都是可以吃的。