桂花茶的做法
桂花茶的做法非常简单，可单独冲泡饮用也可以与其他材料混合冲泡。桂花茶还可以与龙井茶、乌龙茶等泡成风格各异的桂花茶。
1、单独冲泡
做法：将桂花放入杯中，用热开水冲泡三分钟，过滤后即可饮用。
提示：饮用时还可加入冰糖或者蜂蜜，风味更佳。
2、荷叶桂花茶
做法：将干桂花、荷叶一块放入杯中，沸水冲泡6分钟即可。
效果：早晚各饮1杯，可治疗皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症。
3、桂花甘草茶
做法：将桂花、干姜、生甘草焙干为末，和匀，加入少许盐，泡茶喝。
点评：味道香甜，能够帮助减肥。
桂花茶的效果
桂花具备养生润肺、止咳化痰、美白肌肤、排解体内毒素有哪些用途，由它所制成的桂花茶，自然也涵盖了这类用途，常喝对人体有益。
桂花茶香气浓烈，饮用后会感觉到周身舒畅，还具备养胃有哪些用途，非常合适胃功能较弱的老年人饮用。春秋天节，不少人会感觉皮肤非常干燥，不少人也会常常上火而致使声音沙哑，这个时候将桂花茶、绿茶或乌龙茶混合冲泡饮用，可起到缓解用途。
另外，桂花茶对口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有非常不错的预防和治疗用途。
桂花茶有不良反应吗
现在还没有发现桂花茶有哪些不良反应，但大家也应该注意不可过量饮用。
不少人都会感觉，没不良反应，好处又不少，就能多喝或者是多吃，其实不然。再好的东西，饮用或者食用方法不当，也是不利于身体健康的，桂花茶也不例外。
所以千万不要把桂花茶当做万能茶或者是普通开水一样肆意饮用，这点需要格外小心。
桂花茶孕妇能喝吗
孕妇最好不要喝桂花茶。
由于桂花香味浓郁，容易刺激孕母亲的神经；加上桂花具备活血有哪些用途，容易致使流产。
虽然说桂花茶浓郁的香气，可以让人感到精神愉悦、心情舒畅，但对孕母亲来讲就不好了。
并且，桂花茶加入红茶和红糖后有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤有哪些用途，孕母亲假如饮用之后，是会致使流产的。
不过加红茶或者红糖的桂花茶，特别适于产妇、儿童及贫血者饮用。
怎么样自制桂花茶
在对桂花茶有肯定知道之后，大家可以来看看桂花茶的做法，担心购买的桂花茶水平不好，或者喜欢DIY的亲们可以学着自制桂花茶哦！
第一应该注意两点：
1、应该注意材料的配比，一般是50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤，具体可依据花茶的档次适合增减。
2、茶胚的制作。使用1芽2叶的鲜嫩茶叶作材料，使用“高温刹青、迅速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚。这个步骤有的繁琐，大伙可以直接购买精制的绿茶成品，烘热30℃窨制。
下面开始大家的步骤：
1、采收新鲜桂花。要在花朵成虎爪形、金黄色、含苞初放时采摘，做到轻采、松放、快运，防止花朵破伤。
2、将采收回来的鲜桂花剔除花梗、树叶等杂物。在洁净的竹垫或白布上铺放一层茶胚，然后再按比率铺上新鲜的桂花，顶层以茶胚覆盖。放入木箱等容器中与茶坯窨制。注意维持室温稳定。
3、当茶胚吸香2|3小时、茶堆温度上升到40℃时，要准时扒开茶堆，上下翻动1次，让其散热。当茶堆降温至30℃以下时，须收拢成堆进行第2次窨花，使茶胚均匀吸香。
4、待桂花成萎蔫状况，花朵变成紫红色，手摸茶胚柔软而不沾手时，就能结束窨制了。这个时候筛去花渣，晒干。
5、窨制好的桂花茶中水分含量非常高，要尽快烘干，使含水量低至5%，防止做好的茶产生霉变。
6、贮藏。烘干后即成桂花茶，自然冷却24小时，按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好，装入纸箱内，就可提供市场或放入通风干燥的室内贮藏。