酸甜可口糖醋菜，大人孩子们都爱吃。但糖醋菜需要配制糖醋汁，今天就教大伙一款万能糖醋汁的配方。
万能糖醋汁的配方：
万能糖醋汁，其实只有10个字||||1酒，2酱，3糖，4醋，5水；
即用1份料酒、2份生抽、3份白糖、4份醋和5份水调成汁即可；
喜欢的话，再加点番茄酱一块调整，味道会更棒！
糖醋里脊
万能糖醋汁小配方
里脊肉300g、番茄酱1.5汤匙、姜1块、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、白糖1汤匙、芝麻1茶匙;
步骤：
1、里脊如果是想要好切，就放进冰箱冻硬。
2、里脊切丝，用盐，胡椒粉，蛋清姜丝腌渍十分钟。
3、一边撒淀粉一边用手抓散，直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连。
4、入油锅炸微黄后，捞出，油不停火，第三放进来炸金黄备用。
5、所有油倒出去后，锅上沾的油就足够，把番茄酱，糖，芝麻一块放进来小火炒冒小泡。
6、放入半碗水，熬到汤汁浓郁，浇在肉上面，或者把肉放入拌一下即可。
糖醋排骨
万能糖醋汁小配方
猪排骨500g、油、盐、葱末、姜末、酱油、白糖、醋、料酒、番茄酱、香油适当
步骤：
1、将排骨洗净剁成3厘米长段
2、将排骨放入锅煮至八成熟
3、捞出放盆内，加入盐、酱油腌入味。
4、锅中放油烧至六成热，下排骨炸至淡黄色捞出;油温加热至八成，再下锅炸至金黄色捞出。
5、炒锅留少许油烧热，下入葱花，姜末爆香，放入番茄酱
6、加入适当清水、酱油、醋、白糖、料酒调成的汁
7、倒入排骨，烧开后用慢火煨至汤汁浓，排骨熟，淋上熟油，出锅即可。
家的饮水机用了一段时间后，就想全方位清洗一下，除去擦去灰尘，再用干净的水冲洗外，还有其它的方法么？今天就来推荐白醋清洗饮水机的办法。
1、白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正。除去3|5%醋酸和水以外不含或极少含其他成分。以蒸馏过的酒发酵制成，或直接用食品级别的醋酸兑制。无色，味道单纯。用于烹调，腌制酸辣菜、酸萝卜等风味小吃，也可用做家用清洗剂，比如清洗咖啡机内部的积垢。
2、白醋清洗饮水机的办法
工具/材料：饮水机、白醋、清水
第一步：第一断开饮水机的电源。
第二步：就是要把把饮水机中残留的水放干净。
第三步：把饮水机上卡住筒的塑料座垫拿下来。往饮水机里面倒入大约250ml左右的白醋，然后打开龙头，验证一下白醋已经进入储水罐。
第四步：再把塑料座垫装回去，然后插上电源，加热40分钟左右。
第五步：分别从龙头和饮水机背后的出水口把白醋放出来，再在饮水机中加入清水，重复上述步骤两到三遍。把饮水机中残留的醋洗干净就能了。
3、白醋清洗饮水机有哪些用途
白醋的酸性将饮水机中残留的碱性水垢溶解清除掉，从而防止了人体摄入过多的钙镁离子而形成结石。所以，按期清洗饮水机不只应该，而且还十分有必要。